Dry January lijkt simpel, maar is vaak lastiger dan gedacht. Op basis van mijn eigen ervaringen deel ik zes praktische tips om een alcoholvrije maand vol te houden. Over moeilijke momenten, afkickverschijnselen, het belang van goede alternatieven en waarom “nee is nee” cruciaal is. Nuchter, eerlijk en zonder belerend gedoe.

IPA is geen smaak, maar een categorie. West Coast IPA’s zijn helder, droog en bitter, ontstaan uit de vroege Amerikaanse craft beer-scene. East Coast IPA’s volgden als gebalanceerde tegenhanger, met meer body en minder scherpte. Later ontstond de New England IPA als aparte stijl: troebel, zacht en fruitig. Ook bij alcoholvrij geldt: de ene IPA is de andere niet.

Alkoholfreie IPAs sind beliebter denn je. Kein Wunder: Bei einem IPA gleicht der zusätzliche Hopfen den fehlenden Alkohol aus. Hopfen sorgt für Bitterkeit, Aroma und jenen unverwechselbaren Biercharakter, den IPA-Liebhaber so schätzen. Diese Top 10 umfasst sowohl West Coast IPAs (trockener und bitterer) als auch East Coast/NEIPAs (fruchtig, aromatisch und oft etwas milder). Der Unterschied liegt hauptsächlich in den Hopfensorten und ihrer Verwendung: Bitterhopfen, Aromahopf

Wir hören es immer öfter: Alkoholfreies Bier schmeckt einfach besser als herkömmliches. Das klingt vielleicht gewagt, aber es steckt mehr Wahrheit darin, als man denkt. Alkoholfreies Brauen zwingt Brauer zu mehr Sorgfalt, zur Auswahl besserer Zutaten und zu mehr Kreativität. Das Ergebnis schmeckt man sofort: klare Aromen, mehr Komplexität und überraschend viel Charakter. Foto: vandeStreek Alkohol als Geschmacksverstärker und warum das wichtig ist Bei herkömmlichem Bier übern

Wir haben auf Instagram eine Einführung von Ben Gibbs gesehen – dem Botschafter für alkoholfreies Bier aus Großbritannien. Das ist seine Geschichte: Hallo, ich bin Ben, und ich bin Alkoholiker. Ich habe 2022 den Sober Boozers Club  gegründet, nachdem ich beschlossen hatte, nüchtern zu werden. Wobei – „beschlossen“ ist vielleicht zu viel gesagt. Ich war dazu gezwungen, denn während meiner aktiven Sucht hatte ich so ziemlich den Tiefpunkt erreicht: Ich habe Menschen in meinem U

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen alkoholfreien Bieren – durch Brauereien, Tipps unserer Kunden und unser Neues-Bier-Abo. Erfahre in diesem Blog, wie wir immer wieder besondere alkoholfreie Biere finden, die du im Supermarkt nicht bekommst.

Ontdek de oorsprong en voordelen van Sober October. Lees hoe een maand zonder alcohol je energie, slaap en gezondheid verbetert en hoe ONP5 helpt om vol te houden.

Alkoholfreies Bier ist vielseitig, kalorienärmer als normales Bier und enthält weniger Zucker als Limonade. Es macht nicht dick, man wird nicht betrunken, und es ist längst kein Hype mehr. In diesem Blog entkräften wir 11 Mythen – von Gesundheit über Geschmack bis hin zu Zielgruppen – und zeigen: alkoholfreies Bier ist ein vollwertiges Getränk für alle und jede Gelegenheit.

In veel landen ontstaan brouwerijen die zich volledig toeleggen op alcoholvrij bier, maar in Nederland ontbreekt er nog één. Dat komt door onze biergeschiedenis: grote brouwers pakten de 0.0-markt, terwijl craftbrouwers de laatste jaren zelf al goede alcoholvrije bieren maken. Daardoor is er weinig ruimte voor een dedicated alcoholvrij brouwerij.

Raoul erzählt uns von einer einfachen Idee, aus der zufällig ein Online-Shop mit Hunderten von Bieren entstand, alle unter 0,5 % ABV....