Das beste Angebot Alkoholfrei
Kostenloser Versand ab 75 €
Schnelle Lieferung
Glutenfreies Bier
Eine glutenfreie Ernährung hat in den letzten Jahren zugenommen. Aber ... wann ist ein Bier glutenfrei? Um diese Auswahl zu vereinfachen, ist OnderNulPuntVijf für Sie bereit! Alle unten aufgeführten alchovolfreien Biere enthalten kein Gluten und sind daher für Sie geeignet.
ALKOHOLFREI & GLUTENFREIES BIER
Sie sind gezielt auf der Suche nach einem alkoholfreien Bier, das zudem glutenfrei ist? Wir helfen Ihnen gerne dabei! In unserem Sortiment haben wir glutenfreie Biere bis zu 0,5 % hinzugefügt. Sie finden sie unten!
GLUTENFREIES BIER
Bei minus Punkt fünf
Was genau ist Gluten im Bier?
Das Nutrition Center beantwortet diese Frage: „Gluten ist eine Mischung aus Proteinen, die natürlicherweise in bestimmten Getreidesorten, wie zum Beispiel Weizen, vorkommt.“ Genauer gesagt sind es die Proteine Gliadine und Glutenine. Diese dienen den Pflanzen als Nahrungsreserve und sind wasserlöslich. Gluten kommt in Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Gerste vor. Gluten kommt daher in Brot, Pizza und Gebäck vor. Man findet es aber auch in Nudeln, Suppen, Soßen, Süßigkeiten, Eis und … Bier.
Wie kann es Sie stören?
Es gibt Menschen, die gegen Gluten allergisch sind. Sie leiden dann an Zöliakie und sollten eigentlich kein Gluten zu sich nehmen. Es gibt auch Menschen, die keine Zöliakie haben, aber dennoch empfindlich auf Gluten reagieren.
Warum ist es in (alkoholfreiem) Bier enthalten?
Die meisten Biere werden aus Gerste oder Weizen hergestellt, was automatisch bedeutet, dass das Bier Gluten enthält. Es gibt keinen Unterschied zwischen Bier mit oder ohne Alkohol. Dafür gibt es jedoch eine Lösung: glutenfreies alkoholfreies Bier
GLUTENFREIES BIER
Bei minus Punkt fünf
Wie wird glutenfreies (alkoholfreies) Bier hergestellt?
Dies kann dadurch erreicht werden, dass beim Brauen des Bieres statt normalem Getreide Hafer oder das Urgetreide Teff verwendet wird. Es enthält ursprünglich kein Gluten. Aber in den meisten Fällen wird das Gluten aus einem normal gebrauten Bier entfernt. Anschließend wird das Bier „entglutaniert“. Das Produkt enthält dann weniger als 20 ppm Gluten (= 20 mg/kg Produkt) und darf daher das offizielle Crossed Grain-Gütezeichen tragen. Weitere Informationen hierzu finden Sie unterNiederländischer Zöliakie-Verband.
Welches glutenfreie alkoholfreie Bier gibt es?
Wir haben eine Reihe glutenfreier, alkoholfreier Biere in unserem Shop. Die komplette Übersicht finden Sie hierHier. Wir prüfen sorgfältig, ob ein Bier glutenfrei ist, bevor wir es in diese Kategorie einordnen. Wenn Sie selbst auf glutenfreie alkoholfreie Biere stoßen, werden wir dieses glutenfreie alkoholfreie Bier sicherlich in das Portfolio aufnehmen.
