Passievrucht, Zoetig , Hoppig

• 22,7kcal/100ml
• Engeland
• Pale Ale

Geboren in Zuid-Birmingham en gebouwd op hard werken, creativiteit en gemeenschapszin. Wat begon op een zolder in Kings Heath is uitgegroeid tot de grootste onafhankelijke brouwerij in de West Midlands. We zijn nog steeds een eigenaarsbedrijf, nog steeds zelf gefinancierd en nog steeds geworteld in onze gemeenschap.

Oli en Sam, de oprichters, leerden elkaar kennen op de universiteit en vonden elkaar in hun gedeelde liefde voor pubs en de wereld van bier. Na hun afstuderen waren ze hun kantoorbanen zat en richtten ze Attic op met een simpele wens: beter bier naar Birmingham brengen.

We brouwden onze eerste bieren op Sams zolder in een brouwerij die hij samen met zijn opa had gebouwd. Onze eerste batches vielen al snel in de smaak bij iedereen die we kenden, en plotseling voelde die kleine ruimte te klein aan. We wisten dat de rest van Birmingham er ook van moest proeven.

We begonnen klein met oude apparatuur en bouwden onze taproom met de hulp van vrienden en familie. We hebben onderweg de nodige moeilijke dagen en tegenslagen gekend, maar we zijn stap voor stap doorgegaan. Door alles wat we verdienden terug te investeren in de brouwerij, groeiden we van een lokale brewpub uit tot de grootste onafhankelijke brouwerij in de regio. Nu bereikt ons bier mensen in Birmingham en daarbuiten.

We vertegenwoordigen Birmingham op nationaal niveau. Een moderne uiting van het zelfvertrouwen, de creativiteit en de warmte van de stad.

bekijk ze hier