Drop Project – Down Shift ist ein spritziges, alkoholfreies Bier voller frischer Zitrus- und Tropenfruchtaromen. Die Kombination aus Mosaic- und Citra-Hopfen, verfeinert mit einem Hauch Yuzu, verleiht ihm einen unverwechselbar fruchtigen und erfrischenden Charakter. Im Glas präsentiert es sich leicht trüb in einem Goldgelb und verströmt Aromen von frischer Zitrone, Grapefruit und saftiger Mango. Im Hintergrund entfalten sich Noten von Mandarine, Passionsfrucht und ein subtiler Hauch von Kiefer. Leicht, trocken, spritzig und herrlich zitrusartig.
Drop Project - Down Shift
Eigenschaften
Tropische Früchte, Yuzu, hopfig
- 0,5 %
- 44 cl Dose
- England
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Brauerei
Drop Project ist eine unabhängige Craft-Brauerei aus Mitcham im Süden Londons, gegründet von drei Freunden mit einer gemeinsamen Leidenschaft für gutes Bier, Skateboarden, Snowboarden und die Natur. Die Brauerei konzentriert sich auf moderne, unverwechselbare Biere und ist besonders für ihre frischen, hopfenbetonten Sorten bekannt. Qualität und Experimentierfreude stehen dabei im Mittelpunkt: keine Kompromisse, sondern geschmackvolle Biere, die ruhig etwas anders sein dürfen.
Nachhaltigkeit spielte von Anfang an eine wichtige Rolle. So wird beispielsweise gebrauchtes Getreide als Tierfutter wiederverwendet, die Brauerei hat ihre CO₂-Emissionen deutlich reduziert, und Drop Project hält sich an das Prinzip „Ein Brauvorgang = Ein Baum“: Für jede gebraute Charge wird ein Baum gepflanzt.
Untappd-Bewertung
3,50 / 5 auf Untappd, basierend auf 217 Bewertungen.
Geprüft am 1. November 2026. Auf Untappd ansehen
