Prodige - Demory Paris Bier hat den kräftigen Geschmack eines IPA und ist mit 0,5% Alkoholgehalt ideal für alle, die ein hopfiges und intensives Bier genießen möchten, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen.
Prodige - Demory Paris
Eigenschaften
Kräftig, hopfig, bitter, fruchtig
- 0,5 % Vol.
- 33 cl Flasche
- Französisch
Brauerei
Demory wurde 1827 in Paris gegründet und entwickelte sich zu einer der bekanntesten Brauereien der Stadt. Im 19. Jahrhundert, als es in Paris noch Dutzende Brauereien gab, verkörperte Demory traditionelle Braukunst und den geselligen Charakter des Bieres. Im Laufe des 20. Jahrhunderts verschwanden viele Pariser Brauereien unter dem Druck der Industrialisierung und der Skaleneffekte. Demory konnte sich noch einige Zeit behaupten, schloss aber 1953 endgültig seine Pforten.
Im Jahr 2009 wurde Demory von einer Gruppe von Unternehmern wiederbelebt und zählte damit zu den ersten modernen Craft-Brauereien in Paris. Die Brauerei positionierte sich bewusst als erschwingliche Alternative zu der damals begrenzten Auswahl an Spezialbieren in der Stadt.Seit 2017 ist Demory in einer größeren, modernen Brauerei in Bobigny am Canal de l'Ourcq, unweit von Paris, ansässig. Dort werden sowohl klassische als auch moderne Biersorten gebraut, und die Brauerei spielt eine wichtige Rolle in der Entwicklung der Pariser Craft-Beer-Szene.
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