Sandford Red Zero ist ein alkoholfreier Cider, der durch die Gärung eines vollmundigen Ciders und die anschließende Entfernung des Alkohols hergestellt wird. Dadurch behält er seinen Körper, seine Frische und die charakteristische Cider-Note. Im Glas entfalten sich frische Apfelaromen, eine leichte Süße und ein trockener, klarer Abgang, ohne an Apfelsaft zu erinnern. Hergestellt wird er aus traditionellen Cider-Apfelsorten wie Dabinett und Sweet Alford. Dies ist kein Kompromiss, sondern eine ernstzunehmende Alternative für alle, die normalerweise Cider trinken, aber auf Alkohol verzichten möchten.
Sandford - Red Zero
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Sandford Orchards wurde von Barny Butterfield gegründet, einem Apfelweinhersteller aus Devon (England), der eher zufällig in dieses Handwerk geriet. Was als Hobby in einer Scheune begann, entwickelte sich zu einer professionellen Apfelweinkelterei, die 2002 gegründet wurde und sich noch immer in Familienbesitz befindet.
Butterfield ist bekannt für seinen kompromisslosen Fokus auf echten Apfelwein: die Verwendung traditioneller Apfelsorten, lange Gärung und Reifung für maximalen Geschmack.
Sein Ansatz vereint handwerkliches Können mit großem Maßstab: Sie produzieren mittlerweile Millionen Liter pro Jahr, aber immer mit dem gleichen Fokus auf Qualität und Herkunft.
Kurz gesagt: Dies ist keine marketingorientierte Marke, sondern ein Apfelweinhersteller, dessen Philosophie auf handwerklichem Können basiert.
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Eigenschaften
Apfel süß ausgewogen saftig trocken
- 0,5 % Vol.
- 23 kcal/100 ml
- 50-cl-Flasche
- Großbritannien
